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Cotizaciones 2024

El día 5 de abril de 2006 se inauguró la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos, un proyecto pionero a nivel nacional.

Esta Lonja se realiza periódicamente el primer miércoles de cada mes y está constituida por varios especialistas del sector oleícola, cerealista, cárnico y hortícola.

 

Pulse sobre las pestañas para ver los precios de cada mes.

 

Junio

Precios productos ecológicos el 5 de junio de 2024


CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
 Ternera (200-250 Kg.) 5,70 5,80  Kg/canal
 Añojo (hasta 300 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cordero Lechal (5-7,5 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cerdo blanco (90-100 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal

 

Comentario: Mercado bastante equilibrado, pero con operaciones algo más valoradas.


 

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Cebada   S/C   S/C Tm.
Avena   S/C   S/C Tm.
Trigo pienso   S/C   S/C Tm.
Trigo duro  S/C  S/C Tm.
Trigo blando   S/C   S/C  Tm.
Maíz   S/C   S/C  Tm.
Veza   S/C   S/C  Tm.
Guisante   S/C   S/C  Tm.
Paja   S/C   S/C  Tm.
Heno 120,00 120,00  Tm.
Centeno   S/C   S/C  Tm.
Triticale   S/C   S/C  Tm.

 

Comentario: A la espera de la cosecha.


 

ACEITE (precios sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Aceite de oliva virgen extra 8,70 8,70  Kg/granel

 

Comentario: Existencias escasas, pero van supliendo la baja de la demanda de cara al verano.


 

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Acelga 1,50  S/C  Kg.
Cebolla  S/C  S/C  Kg.
Lechuga 1,10 1,10 unidad
Patata  S/C  S/C  Kg.
Puerro  S/C  S/C  Kg.
Ajos  S/C  S/C  Kg.
Cebolleta  S/C  S/C manojo

 

HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Nabo  S/C  S/C  Kg.
Brócoli  S/C  S/C  Kg.
Calabaza  S/C  S/C  Kg.
Repollo  S/C  S/C  Kg.
Lombarda  S/C  S/C  Kg.
Coliflor  S/C  S/C  Kg.
Espinaca  S/C  S/C  Kg.
Romanescu  S/C  S/C  Kg.
Remolacha 1,52  S/C  Kg.

 

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Berenjena  S/C 2,10  Kg.
Calabacín  S/C 1,50  Kg.
Pepino  S/C 1,95  Kg.
Pimiento verde  S/C  S/C  Kg.
Pimiento rojo  S/C  S/C  Kg.
Sandía  S/C  S/C  Kg.
Melón  S/C  S/C  Kg.
Tomate  S/C 2,00  Kg.
Tomate selecto  S/C  S/C  Kg.
Col kale  S/C  S/C  Kg.

 

Comentario: Se han agotado todas las hortalizas de invierno y se comienza el verano con precios normales.

 


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Mayo

Precios productos ecológicos el 8 de mayo de 2024


CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
 Ternera (200-250 Kg.) 5,90 5,70  Kg/canal
 Añojo (hasta 300 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cordero Lechal (5-7,5 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cerdo blanco (90-100 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal

 

Comentario: Mercado algo pesado.


 

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Cebada   S/C   S/C Tm.
Avena   S/C   S/C Tm.
Trigo pienso   S/C   S/C Tm.
Trigo duro  S/C  S/C Tm.
Trigo blando   S/C   S/C  Tm.
Maíz   S/C   S/C  Tm.
Veza   S/C   S/C  Tm.
Guisante   S/C   S/C  Tm.
Paja   S/C   S/C  Tm.
Heno   S/C 120,00  Tm.
Centeno   S/C   S/C  Tm.
Triticale   S/C   S/C  Tm.

 

Comentario: El precio varía mucho en función de cómo esté lo que se siega.


 

ACEITE (precios sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Aceite de oliva virgen extra 9,00 8,70  Kg/granel

 

Comentario: Precio medio de las salidas en el último mes según calidades.


 

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Acelga 1,50 1,50  Kg.
Cebolla  S/C  S/C  Kg.
Lechuga 1,10 1,10 unidad
Patata  S/C  S/C  Kg.
Puerro 2,10  S/C  Kg.
Ajos  S/C  S/C  Kg.
Cebolleta 1,40  S/C manojo

 

HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Nabo  S/C  S/C  Kg.
Brócoli  S/C  S/C  Kg.
Calabaza 1,35  S/C  Kg.
Repollo 1,90  S/C  Kg.
Lombarda  S/C  S/C  Kg.
Coliflor  S/C  S/C  Kg.
Espinaca  S/C  S/C  Kg.
Romanescu  S/C  S/C  Kg.
Remolacha 1,30 1,52  Kg.

 

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Berenjena  S/C  S/C  Kg.
Calabacín  S/C  S/C  Kg.
Pepino  S/C  S/C  Kg.
Pimiento verde  S/C  S/C  Kg.
Pimiento rojo  S/C  S/C  Kg.
Sandía  S/C  S/C  Kg.
Melón  S/C  S/C  Kg.
Tomate  S/C  S/C  Kg.
Tomate selecto  S/C  S/C  Kg.
Col kale  S/C  S/C  Kg.

 

Comentario: Transición de temporada, poca variedad de producto.

 


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Abril

Precios productos ecológicos el 3 de abril de 2024


CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
 Ternera (200-250 Kg.) 5,90 5,90  Kg/canal
 Añojo (hasta 300 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cordero Lechal (5-7,5 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cerdo blanco (90-100 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal

 

Comentario: Equilibrio entre oferta y demanda.


 

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Cebada   S/C   S/C Tm.
Avena   S/C   S/C Tm.
Trigo pienso   S/C   S/C Tm.
Trigo duro  S/C  S/C Tm.
Trigo blando   S/C   S/C  Tm.
Maíz   S/C   S/C  Tm.
Veza   S/C   S/C  Tm.
Guisante   S/C   S/C  Tm.
Paja   S/C   S/C  Tm.
Heno   S/C   S/C  Tm.
Centeno   S/C   S/C  Tm.
Triticale   S/C   S/C  Tm.

 

Comentario: Sin existencias.


 

ACEITE (precios sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Aceite de oliva virgen extra 9,00 9,00  Kg/granel

 

Comentario: Caída en la demanda por su alto precio, con tendencia a la bajada.


 

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Acelga 1,50 1,50  Kg.
Cebolla  S/C  S/C  Kg.
Lechuga 1,10 1,10 unidad
Patata  S/C  S/C  Kg.
Puerro 2,10 2,10  Kg.
Ajos  S/C  S/C  Kg.
Cebolleta 1,40 1,40 manojo

 

HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Nabo  S/C  S/C  Kg.
Brócoli  S/C  S/C  Kg.
Calabaza 1,35 1,35  Kg.
Repollo  S/C 1,90  Kg.
Lombarda  S/C  S/C  Kg.
Coliflor  S/C  S/C  Kg.
Espinaca  S/C  S/C  Kg.
Romanescu  S/C  S/C  Kg.
Remolacha 1,30 1,30  Kg.

 

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Berenjena  S/C  S/C  Kg.
Calabacín  S/C  S/C  Kg.
Pepino  S/C  S/C  Kg.
Pimiento verde  S/C  S/C  Kg.
Pimiento rojo  S/C  S/C  Kg.
Sandía  S/C  S/C  Kg.
Melón  S/C  S/C  Kg.
Tomate  S/C  S/C  Kg.
Tomate selecto  S/C  S/C  Kg.
Col kale  S/C  S/C  Kg.

 

Comentario: Mantenimiento de precios.

 


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Marzo

Precios productos ecológicos el 6 de marzo de 2024


CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
 Ternera (200-250 Kg.)  S/C 5,90  Kg/canal
 Añojo (hasta 300 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cordero Lechal (5-7,5 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cerdo blanco (90-100 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal

 

Comentario: Poco movimiento tanto de oferta como de demanda.


 

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Cebada   S/C   S/C Tm.
Avena   S/C   S/C Tm.
Trigo pienso   S/C   S/C Tm.
Trigo duro  S/C  S/C Tm.
Trigo blando   S/C   S/C  Tm.
Maíz   S/C   S/C  Tm.
Veza   S/C   S/C  Tm.
Guisante   S/C   S/C  Tm.
Paja   S/C   S/C  Tm.
Heno   S/C   S/C  Tm.
Centeno   S/C   S/C  Tm.
Triticale   S/C   S/C  Tm.

 

Comentario: Sin existencias.


 

ACEITE (precios sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Aceite de oliva virgen extra  S/C 9,00  Kg/granel

 

Comentario: Campaña prácticamente terminada con una cosecha media y la demanda parada.


 

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Acelga  S/C 1,50  Kg.
Cebolla  S/C  S/C  Kg.
Lechuga  S/C 1,10 unidad
Patata  S/C  S/C  Kg.
Puerro  S/C 2,10  Kg.
Ajos  S/C  S/C  Kg.
Cebolleta  S/C 1,40 manojo

 

HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Nabo  S/C  S/C  Kg.
Brócoli  S/C  S/C  Kg.
Calabaza  S/C 1,35  Kg.
Repollo  S/C  S/C  Kg.
Lombarda  S/C  S/C  Kg.
Coliflor  S/C  S/C  Kg.
Espinaca  S/C  S/C  Kg.
Romanescu  S/C  S/C  Kg.
Remolacha  S/C 1,30  Kg.

 

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Berenjena  S/C  S/C  Kg.
Calabacín  S/C  S/C  Kg.
Pepino  S/C  S/C  Kg.
Pimiento verde  S/C  S/C  Kg.
Pimiento rojo  S/C  S/C  Kg.
Sandía  S/C  S/C  Kg.
Melón  S/C  S/C  Kg.
Tomate  S/C  S/C  Kg.
Tomate selecto  S/C  S/C  Kg.
Col kale  S/C  S/C  Kg.

 

Comentario: Ligeros cambios en los precios.

 


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Febrero

Precios productos ecológicos el 7 de febrero de 2024


CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
 Ternera (200-250 Kg.) 5,90  S/C  Kg/canal
 Añojo (hasta 300 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cordero Lechal (5-7,5 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cerdo blanco (90-100 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal

 

Comentario: Los integrantes de la Mesa de Precios de Productos Ecológicos queremos expresar nuestro apoyo a los agricultores y ganaderos en las movilizaciones que se están realizando en todo el territorio nacional y nos adherimos a sus reivindicaciones dejando sin cotizar la mesa de hoy.


 

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Cebada   S/C   S/C Tm.
Avena   S/C   S/C Tm.
Trigo pienso   S/C   S/C Tm.
Trigo duro  S/C  S/C Tm.
Trigo blando   S/C   S/C  Tm.
Maíz   S/C   S/C  Tm.
Veza   S/C   S/C  Tm.
Guisante   S/C   S/C  Tm.
Paja   S/C   S/C  Tm.
Heno   S/C   S/C  Tm.
Centeno   S/C   S/C  Tm.
Triticale   S/C   S/C  Tm.

 

Comentario: Los integrantes de la Mesa de Precios de Productos Ecológicos queremos expresar nuestro apoyo a los agricultores y ganaderos en las movilizaciones que se están realizando en todo el territorio nacional y nos adherimos a sus reivindicaciones dejando sin cotizar la mesa de hoy.


 

ACEITE (precios sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Aceite de oliva virgen extra 10,00   S/C  Kg/granel

 

Comentario: Los integrantes de la Mesa de Precios de Productos Ecológicos queremos expresar nuestro apoyo a los agricultores y ganaderos en las movilizaciones que se están realizando en todo el territorio nacional y nos adherimos a sus reivindicaciones dejando sin cotizar la mesa de hoy.


 

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Acelga  1,50  S/C  Kg.
Cebolla  S/C  S/C  Kg.
Lechuga  1,10  S/C unidad
Patata  S/C  S/C  Kg.
Puerro 2,42  S/C  Kg.
Ajos  S/C  S/C  Kg.
Cebolleta  1,42  S/C manojo

 

HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Nabo  S/C  S/C  Kg.
Brócoli 2,45  S/C  Kg.
Calabaza  1,15  S/C  Kg.
Repollo 1,85  S/C  Kg.
Lombarda  S/C  S/C  Kg.
Coliflor 2,60  S/C  Kg.
Espinaca  S/C  S/C  Kg.
Romanescu  S/C  S/C  Kg.
Remolacha  1,42  S/C  Kg.

 

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Berenjena  S/C  S/C  Kg.
Calabacín  S/C  S/C  Kg.
Pepino  S/C  S/C  Kg.
Pimiento verde  S/C  S/C  Kg.
Pimiento rojo  S/C  S/C  Kg.
Sandía  S/C  S/C  Kg.
Melón  S/C  S/C  Kg.
Tomate  S/C  S/C  Kg.
Tomate selecto  S/C  S/C  Kg.
Col kale  S/C  S/C  Kg.

 

Comentario: Los integrantes de la Mesa de Precios de Productos Ecológicos queremos expresar nuestro apoyo a los agricultores y ganaderos en las movilizaciones que se están realizando en todo el territorio nacional y nos adherimos a sus reivindicaciones dejando sin cotizar la mesa de hoy.

 


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Enero

Precios productos ecológicos el 3 de enero de 2024


CARNE DE BOVINO, OVINO Y CERDO (precios puestos en matadero)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
 Ternera (200-250 Kg.) 5,90 5,90  Kg/canal
 Añojo (hasta 300 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cordero Lechal (5-7,5 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal
 Cerdo blanco (90-100 Kg.)  S/C  S/C  Kg/canal

 

Comentario: Equilibrio entre oferta y demanda.


 

CEREALES (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Cebada 280,00   S/C Tm.
Avena 310,00   S/C Tm.
Trigo pienso   S/C   S/C Tm.
Trigo duro  S/C  S/C Tm.
Trigo blando 295,00   S/C  Tm.
Maíz   S/C   S/C  Tm.
Veza   S/C   S/C  Tm.
Guisante   S/C   S/C  Tm.
Paja   S/C   S/C  Tm.
Heno   S/C   S/C  Tm.
Centeno   S/C   S/C  Tm.
Triticale   S/C   S/C  Tm.

 

Comentario: Inexistencia del grano.


 

ACEITE (precios sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Aceite de oliva virgen extra 10,00 10,00  Kg/granel

 

Comentario: Repetición de precios hasta finalización de la campaña de recolección y molienda.


 

HORTALIZAS DE TODO EL AÑO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Acelga  1,50  1,50  Kg.
Cebolla  S/C  S/C  Kg.
Lechuga  1,10  1,10 unidad
Patata  S/C  S/C  Kg.
Puerro  1,90 2,42  Kg.
Ajos  S/C  S/C  Kg.
Cebolleta  1,40  1,42 manojo

 

HORTALIZAS DE INVIERNO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Nabo  S/C  S/C  Kg.
Brócoli  S/C 2,45  Kg.
Calabaza  1,10  1,15  Kg.
Repollo  S/C 1,85  Kg.
Lombarda  S/C  S/C  Kg.
Coliflor  S/C 2,60  Kg.
Espinaca  S/C  S/C  Kg.
Romanescu  S/C  S/C  Kg.
Remolacha  1,30  1,42  Kg.

 

HORTALIZAS DE VERANO (precios en origen agricultor sobre camión)

Producto  Precio Anterior (€)  Precio Actual (€)  Unidad 
Berenjena  S/C  S/C  Kg.
Calabacín  S/C  S/C  Kg.
Pepino  S/C  S/C  Kg.
Pimiento verde  S/C  S/C  Kg.
Pimiento rojo  S/C  S/C  Kg.
Sandía  S/C  S/C  Kg.
Melón  S/C  S/C  Kg.
Tomate  S/C  S/C  Kg.
Tomate selecto  S/C  S/C  Kg.
Col kale  S/C  S/C  Kg.

 

Comentario: Ventas sostenibles, oferta estable.

 


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