Organigrama de la Lonja Ibérica de Productos Ecológicos
- CARNES
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Productos
Ternera, añojo, cordero lechal y cerdo blanco.
Representantes del sector
Juan Huertas Zorita y Felipe Rodríguez Martín.
- CEREALES
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Productos
Cebada, avena, trigo pienso, trigo duro, trigo blando, maíz, veza, guisante, paja, heno, centeno y triticale.
Representantes del sector
Andrés Aguado Artime y Ingeniería Agroambiental "El Alba" S.L.
- ACEITE
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Productos
Aceite de oliva virgen extra.
Representantes del sector
Juan del Pino Martín y Miguel Mencía Gómez-Arevalillo.
- HORTALIZAS
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Productos
Acelga, cebolla, lechuga, patata, puerro, ajos, cebolleta, borraja, brócoli, calabaza, col, lombarda, coliflor, espinaca, remolacha, berenjena, calabacín, pepino, pimiento verde, pimiento rojo, sandía, melón, tomate y tomate selecto.
Representantes del sector
Francisco Javier Blanco Galán y Luis Miguel Pinero Sánchez.